紫薯的各种吃法加面包糠(不烤不炸不烙饼)

红薯中最常见的有三种颜色,分别是紫、白、黄,紫薯口感粉糯,白色的红薯味道特别甜,黄色的红薯就特别香,街上卖的烤红薯都是黄色的。紫薯美味而且营养丰富,低脂饱腹,减肥餐中经常能够看到它的身影。

紫薯的各种吃法加面包糠(不烤不炸不烙饼)(1)

紫薯别再烤啦,教你做个紫薯夹心吐司,简单又美味,我家每周必做3次。用牛奶、鸡蛋、紫薯泥做成的早餐三明治,简单快手又好吃,很适合上班族的元气早餐。做法超级简单,十几分钟就能做好的快手餐,大家一起来试试吧!

紫薯的各种吃法加面包糠(不烤不炸不烙饼)(2)

食材

紫薯1个、吐司4片、鸡蛋2个、炼乳10克、牛奶20克

做法

1.紫薯切片放入蒸锅中蒸熟蒸软

紫薯的各种吃法加面包糠(不烤不炸不烙饼)(3)

2.用勺子压成泥,加入炼乳和纯牛奶,搅拌均匀

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3.吐司切掉4边,对半切开,铺上紫薯泥,再盖上一片吐司

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4.在鸡蛋液中裹上一圈

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5.不粘锅刷一层油小火煎,煎至6面金黄即可

紫薯的各种吃法加面包糠(不烤不炸不烙饼)(7)

成盘后可以切成小块,更方便食用,配个牛奶、豆浆或是酸奶,美味又营养的一顿早餐!

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这款三明治实实在在的满足啊,厚厚的感觉,颜值与口味兼备

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小贴士

1.不粘锅不刷油,也可以直接煎

2.如果蒸好的紫薯不是很干,可以不用加牛奶

3.加牛奶的量视紫薯的干湿程度决定哈,量不是固定的

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