自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)

过年了,家里肯定买桔子了吧,是不是买多了,吃不完?那就把它们做成桔子罐头吧!不仅无添加,关键是还入味儿,以后就不用再买了^_^

1. 把桔子的白膜仔细剥干净,不然做出来会苦,影响口感。我用了两斤半的桔子

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(1)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(2)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(3)

2. 用竹签或者小刀在桔子瓣的底部划开一刀,这样能让桔子更好的入味儿。带籽的桔子同时把籽去掉

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(4)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(5)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(6)

3. 锅中加水烧开,把桔子瓣焯水后捞起,这一步主要是保温杀菌

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(7)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(8)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(9)

4. 锅中加入和桔子一样多的水,再加入200克冰糖

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(10)

5. 烧开后转中小火,倒入桔子瓣,煮上3分钟

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(11)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(12)

6. 3分钟后关火,再焖10分钟

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(13)

7. 趁热装瓶,拧紧瓶盖,然后直接倒扣过来。这一步是让瓶内形成真空状态,保存的时间更长一些

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(14)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(15)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(16)

自做桔子罐头方法(过年来做桔子罐头)(17)

自己做的桔子罐头无添加,冰箱冷藏保存3周左右,开盖后尽快食用完哦。 感谢观看!欢迎大家留言评论。对了,别忘了给小岚点个赞哦^_^

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页