绞菜馅机哪个牌子好（绞肉机切馅机磨粉机这几个东西）

•电机带动S刀高速运转(2W)，下面是1.5-2.5L搅拌杯，实现切碎食材，设计简单，没有功能区分，100元左右。对于肉类，时间短的话，大小不一；时间长的话，肉馅成肉泥，太碎不够弹，口感不好。对于蔬菜，时间长了也成菜泥，而且容易粘到搅拌杯壁上，颗粒大小不一，容量也受限制。

•边送边绞，通过螺旋挤压以及刀片刀孔，实现绞食材。

•配件多，清洗组装比较麻烦

•也叫绞肉机/灌肠机，价格在200元以上。对于蔬菜类，大块的容易卡到，而且对于水分多的蔬菜，在挤压作用下，水分及营养流失太多。因此不适合绞蔬菜多用于绞肉，灌肠，或者绞辣椒碎

•两级切割，S刀片 圆盘刀，一个用来迅速切成块状，一个在离心力作用下保证颗粒均匀不成泥。

•满足做馅口感

•切馅杯与接菜杯相通，即送即出全自动绞

•对于根茎类，叶类，菌类，瓜类，还有各种肉

•安全设计，搅拌杯与机身吻合才可触动开关，安全不漏馅

•厚实的三层刀片结构加上强力电机（2.8W），同时保证食材的干燥。不能用来绞肉或榨汁。

•一般家用黄豆、大米等日常食材磨碎成粉，方便冲泡，其它还有药膳，调料等，方便营养吸收和入味

•功率较小，不适合长时间工作

1.容器大小

绞肉器可以分为 1L以下、1-2L、2-3L和3L以上 共四挡，一般来说2L的杯体，可以绞一斤半左右的肉，建议选择2L最合适 ，基本上2L就够一家三口的人使用，也没必要买太大，绞肉时间很快，几十秒就能完成。

2.容器材质

一般杯体材质有3种，一种是食品级的304不锈钢材质，坚固且轻盈，一种是玻璃材质，透明的可以全程看绞肉过程，相对要重一点，最后一种是塑料材质，这个比较容易破损，而且塑料的安全性不够，现在绞肉机基本不采用这个。

3.功率大小

一般绞肉机的功率有200W、200-300W及300W以上，当然功率越高，动力越足，但是在使用过程中，300W搓搓有余，目前300W也是主流的功率，建议300W就够了。

4.刀片数量

一般有双页和4叶刀片，一般4叶页刀片基本上够用，刀片越多清洗不方便，刀片太少担心切得不够彻底，目前主流都是4叶刀片。

5.挡位

基本上目前的绞肉器都会有2个档位，慢速和快速，慢速档位，主要用来搅拌较软的食材，如蔬菜、鸡蛋等； 快速档位主要用来搅拌较硬的食材，比如肉类、薯类等；

现在人们的生活品质都提高了很多，尤其是对于养生越来越在意，而在外边买的五谷杂粮粉或者是中医粉都不太放心，这时候有台家用磨粉机自己来打粉就非常好了。

小熊：轻便好用的磨粉机，基本可以满足家里的日常使用，体积很小方便收纳，采用下压式开关，在底部有个小刷子方便清理，平时磨个杂粮粉中医粉或者调料使用很方便，价格也不贵

利仁：分离式拆卸设计，不锈钢机身，方便清理又耐用，全不锈钢杯体和刀片，都可以直接水洗。一字双刀片设计，打粉快速，实用性强，操作简单老人也可以轻松使用，而且采用双层杯体可以有效降低噪音提高安全性

索利斯：一个双杯双刀的多功能粉碎机，可以干湿两用，按压式操作是，使用简单方便，可以自由控制磨出来的粉颗粒大小，老人小孩都可以操作，不仅可以打五谷这种干粉还可以打葱姜蒜这些调料等食材，在家里很实用。

九阳：磨粉量比较大的，可以用中型的磨粉机，功能更强更耐用，超大功率的全铜机芯，动力足磨粉快，有断电保护使用方便安全。

1、在清洗之前，先用毛刷将粉碎舱里面的残余物料刷下来。

2、接着将粉碎机机舱拆下，将电机放好，粉碎舱用清水清洗，用专用的清洗用毛刷刷一到两遍；注意，一般不用其它清洗剂，比较脏的话可以用少量洗洁精。

4、清洗完毕后，用干的洁净抹布将粉碎舱内外擦拭干净，然后重新安装上去就可以了