寿司怎么做又脆又好看（寿司这么做好看又好吃）

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寿司是日本的传统美食，也是一款让全世界熟知的日本料理。在中国，寿司是深受大家喜爱的，既可以当小吃，也能作为主食。寿司店里的寿司款式多样，味道也各有不同，无论款式多少，做法和材料都是不尽相同的。今天趴趴喵就跟大家分享家庭版寿司的做法，快捷简单哦！一起来学一学吧！

准备材料：

寿司紫菜一份，米饭一份，鸡蛋两个，胡萝卜半根，火腿两根，青瓜半根。

制作过程：

洗好的大米放进电饭锅里，加入少许寿司醋和食用盐，煮好后用筷子打散晾凉。

胡萝卜、青瓜、火腿切成一厘米宽的长条。

鸡蛋打散煎好后切条状。火腿和胡萝卜小火煎一下。

准备一张寿司席子，铺上一张紫菜，再用陶瓷汤勺把米饭均匀铺在紫菜上。

在米饭上均匀抹上拌面酱（可涂抹自己喜欢的酱料，亦可不涂），接着码上所有的材料，利用席子把寿司慢慢卷起来，可压出自己喜欢的形状，例如圆形、三角形、正方形、椭圆形。

卷好的寿司用水果刀切成两厘米宽的小块即可（可在刀背抹白开水或者食用油防粘）。

切好的寿司摆盘，准备一个小盘调个必备蘸酱，挤上适量的芥末，倒些酱油。寿司就可食用了。

简单快捷的寿司就做好啦！材料可根据喜欢搭配，即可当小吃又能当主食！好看之余还能填饱肚子，我家的小宝可是很爱的，尤其是做成不同形状的时候，准能让他吃上好几块！喜欢的朋友学起来吧！

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