凉拌酸辣藕片做法(酸辣藕片)

凉拌酸辣藕片做法(酸辣藕片)(1)

作者:贞爱厨房

用料

莲藕 半截

蒜 三瓣

干辣椒 四个

食用油 适量

盐 适量

醋 适量

生抽 适量

做法步骤

1、莲藕半截对半切开后切薄片泡水里,倒点白醋

凉拌酸辣藕片做法(酸辣藕片)(2)

2、热锅倒入少量油

凉拌酸辣藕片做法(酸辣藕片)(3)

3、依次放入干辣椒,蒜末炒出香味

凉拌酸辣藕片做法(酸辣藕片)(4)

4、倒入藕片翻炒,边炒边倒入一点水防止粘锅,调入醋和一点生抽和盐翻炒均匀即可出锅

凉拌酸辣藕片做法(酸辣藕片)(5)

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