营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)

营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)(1)

油炸小酥肉,外酥里嫩好吃哦!

By 小野马~

用料

  • 胡椒 10克
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 1勺
  • 面粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 鸡里脊肉 四块
  • 孜然粉 少许
  • 五香粉 少许
  • 盐 适量

做法步骤

营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)(2)

1、准备四块鸡里脊清洗干净(鸡胸肉也可以 ),切成条状

营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)(3)

2、加一个鸡蛋,一点五香粉,一点胡椒粉,少许盐搅拌均匀

营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)(4)

3、加一大勺淀粉,一大勺面粉搅拌成糊状

营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)(5)

4、起锅烧油至八成热,将挂好糊的肉条一条一条放入,炸至定型,捞出备用。

营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)(6)

5、等油温再次升起,复炸一遍。

营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)(7)

6、撒上爱吃的调料即可。

小贴士

可以放点番茄酱也是不错的哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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