营养小酥肉(10万人都收藏的超美味小酥肉)
油炸小酥肉,外酥里嫩好吃哦!
By 小野马~
用料
- 胡椒 10克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 1勺
- 面粉 1勺
- 料酒 1勺
- 鸡里脊肉 四块
- 孜然粉 少许
- 五香粉 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、准备四块鸡里脊清洗干净(鸡胸肉也可以 ),切成条状
2、加一个鸡蛋,一点五香粉,一点胡椒粉,少许盐搅拌均匀
3、加一大勺淀粉,一大勺面粉搅拌成糊状
4、起锅烧油至八成热,将挂好糊的肉条一条一条放入,炸至定型,捞出备用。
5、等油温再次升起,复炸一遍。
6、撒上爱吃的调料即可。
小贴士
可以放点番茄酱也是不错的哦!
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