淡奶油怎么做成奶油（奶油做法）

准备淡奶油，打发奶油是要冷的环境，如果天气比较炎热，我们要先把淡奶油打蛋器的头放在冰箱里冷冻两小时然后将淡奶油提前一天晚上冷藏，我来为大家科普一下关于淡奶油怎么做成奶油?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

淡奶油怎么做成奶油

准备淡奶油，打发奶油是要冷的环境，如果天气比较炎热，我们要先把淡奶油打蛋器的头放在冰箱里冷冻两小时。然后将淡奶油提前一天晚上冷藏。

找一个深度较深的容器，将淡奶油倒入。最好要在空调房里面打发空调的温度最好是18到22度。加入白糖一般是10比1的比例。100毫升的淡奶油加10克的糖。

然后就可以开始。开始是低档速度，然后慢慢提高速度直到打发到你想要的程度为止。打发到可以慢慢流动的可以做慕斯蛋糕，打发到花纹比较坚挺的可以进行裱花。一般打发五到8分钟就可以完成了。记住要随时观察淡奶油的状态以免打发过头。