怎么炒鸡架（炒鸡架做法）

鸡架清洗干净，切掉油脂和鸡脖子上的皮，然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右，泡出血水，我来为大家科普一下关于怎么炒鸡架?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么炒鸡架

鸡架清洗干净，切掉油脂和鸡脖子上的皮，然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右，泡出血水。

鸡块煸炒至变色，倒入酱油和老抽上色，加饮用水（水漫过鸡块即可）煮一下鸡块。

鸡块八分熟倒入长豆角，加一点盐翻炒。

豆角翻炒至断生，倒入红辣椒翻炒均匀起锅。