煤气罐着火怎么办消防员教您一招 煤气罐着火用棉被

厨房是家里最有烟火气的地方

而食物则是表达爱的载体

可是厨房用火

稍有不慎就会引发火灾

厨房存在的火患有哪些？

厨房发生火灾我们又该如何自救？

别着急

小科马上为你解开谜题

01厨房存在的火患

1

燃料多

厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

2

油烟重

厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。

3

电气线路隐患大

厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。

4

用油不当会起火

食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。

02煤气罐起火怎么办？

1、保持冷静。煤气罐漏气着火时，第一保持冷静，找一条大一点的湿抹布，包住手，靠过去把阀门拧紧，把火焰熄灭后将煤气罐移到安全地带；

2、用灭火器。如果说火有点大的话，可以用干粉灭火器，从煤气罐瓶口处切断火源；

3、开窗通风把门窗打开，让它通气，不然容易造成煤气中毒；

4、远离电器。一定要记得让漏气的煤气罐远离一些带电的电器，因为如果有火花容易着火，严重的情况甚至会发生爆炸的危险；

5、倒地危险煤气罐站立燃烧时，一般不会发生爆炸，可迅速扑救，若钢瓶倒于地面或减压阀朝向地面燃烧时，不可盲目接近。

6、及时撤离。情况已经无法控制住一定要及时报警，记得要及时撤离。

03油锅起火怎么办？

1.把锅盖盖在油锅上，燃烧物接触不到空气，火就会慢慢熄灭。

2.可以将干燥的蔬菜或其他生冷食物，沿着锅的边缘缓缓倒入，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。

注意！！

绝对不可尝试用水扑灭油锅中的火！

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04厨房消防安全知识

1.使用合格电器及厨具，按照说明书操作使用，不得超负荷使用电器，经常检查线路是否完好无损，如有老化破旧及时更换。

2.正确使用液化气，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体，倒卧罐体。

3.防止油锅起火，油炸食品时要控制锅内油量，防止水滴和杂物倒入油锅，防止食油溢出着火。同时严防油温过高造成的油锅起火。

4.发现燃气输气管道发生泄漏，首先用湿布盖住阀门进行关闭，并且迅速开窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。

5.居民要加强厨房消防安全常识学习，掌握家庭防火、灭火和逃生的方法。

6.厨房使用明火不离人，操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。

7.厨房要保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物应及时清理，不能放在距离燃气灶近的地方，炉灶油垢应该经常清除，以免火屑飞散引起火灾。

8.定期要对厨房内的燃气燃油管道、接头、阀门进行检查，防止老化泄漏。

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文字来源：科普中国、中国消防、东方消防、天津北辰消防

图片来源：网络

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