肉炒豌豆如何做(肉末炒豌豆的做法)
首先肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,再倒入少许花生油,搅拌均匀,腌制片刻,我来为大家科普一下关于肉炒豌豆如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
肉炒豌豆如何做
首先肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,再倒入少许花生油,搅拌均匀,腌制片刻。
豌豆去壳洗净,控干水份。
起油锅,放入肉末炒香后,盛出。
放入豌豆炒至变色。
倒入半碗清水,焖煮三五分钟,放入盐拌匀。
最后倒入肉末混合炒匀,即可出锅装盘。
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