阿胶糕 冬天冷（寒冷冬季暖身阿胶糕）

做法步骤

1、东阿阿胶包装很精美

2、准备黄酒泡阿胶了

3、先敲成小块

4、打粉，然后用黄酒浸泡两天。

5、所有材料，冰糖可用黄冰糖或者冰糖。

6、小火加冰糖慢慢熬

7、要熬到这样也就是挂旗，。大约熬半个小时。亲们耐心点么。

8、这是拌在一起的材料。我还加了一点玫瑰花。没有就不加的。

9、磨具抹油或者放保鲜膜以免取不下来。放冰箱冷藏两三个小时取出来切片就行。

10、切好的阿胶来个近景

11、切成方片或者长条装在保鲜袋里。

12、切好的阿胶每天空腹早晚吃一块。有胃病的亲们吃过饭以后再吃。感冒，经期忌服。高血压患者建议少量服用或听医嘱。

13、做好的成品口感好营养好。

小贴士

冰糖不容易熬化建议先打碎，，阿胶一定要黄酒烊化两天。一定要熬到挂旗。我做了好多年了希望学做的亲们仔细看步骤图一次成功的！

心情故事

阿胶大补之一，功能：补血，养血，滋阴润燥，被立为滋补上品。直接口服好多人对微微的气味有些吃不惯。那么加一点辅料从口感还是功能就更上一层楼了。朋友们试起来。