圣诞节带你去旅行(我只想在这里过)
我从很小的时候,就对圣诞节充满了满满的仪式感。以为真的有圣诞老人,所以平安夜总会放一只干净的袜子在床头,开心的是第二天醒了真的会有礼物出现。
后来长大了,圣诞节就一定要叫上一帮朋友,大家一起吃饭喝酒,幸福感满满。
今年的圣诞马上就要到了,如果你还没有想好去哪里过,那这里一定是全安庆最适合圣诞约会的地方哦!
48号电商园里新开的这间酒吧,光是名字就已经酷到不行了——金库。金库夜开龙甲冷。
整体造型也很像一个仓库,让人第一眼就忍不住想进去一探究竟。
圆拱门也相当别致。门一打开,一脚踏进一个光怪陆离的世界,仿佛坠入梦幻星球。
不像一般的酒吧只在夜晚营业,金库是”一个酒吧,两个天地“。白天是一间餐厅,晚上八点半之后熄灯,开始夜场。
白天来到这里,你会感觉这是一个非常精致的餐厅。装修奢华,餐具考究,给用餐体验都提升了几个level。
当夜幕降临时,蓝紫色的灯光交织着,巨大的酒池万分瞩目。橙黄色的灯光映衬着酒柜,调酒师穿梭其中,手法熟练地调制出一杯杯鸡尾酒。
”微醺是一种态度“
每晚都会有驻唱。幽暗逼仄的环境里,歌手缓缓地唱着歌,客人们低着头轻声交谈着,氛围恰到好处,一切都让人沉醉。
作为半个餐厅,不管是日料、牛排、烧烤还是中餐,你想吃到的,金库都有。而且每一道菜的质量都不容小觑,颜值和口味兼具。
满世界都在流行日料,就算你能抵抗得了刺身的诱惑,但作为从小吃白米饭长大的中国人,对于将米饭做到极致的寿司,也是忍不住想要尝试一番的。
要说日料的烹调有多华丽多姿,那自然是比不了中餐。但日料的讲究在于搭配,美食配美器,意在食先。
一份寿司拼盘里面有九份手握寿司,每块寿司单配一盏小碗,有鳗鱼、三文鱼、北极贝……寿司多彩,搭配的小碗便需素雅,方才赏心悦目。
S U S H I
手握寿司里中最喜欢就是鳗鱼手握了,色泽诱人,鳗鱼搭配米饭,再淋上和风烧烤酱,吃完满嘴留香。
刺身也是日料中最具代表性的存在。简单的食材保留最基础的味道,这种原始的感觉可能就是那么多人偏爱刺身的原因吧。
刺身中最为人熟知的大抵上都能数出来,三文鱼、北极贝、甜虾、金枪鱼……
蘸上酱油芥末,放进嘴里一嚼,香气直冲鼻子。鲜甜咸味一瞬间就散开来,鱼肉自然地融化在嘴里。
还有烧烤拼盘也格外值得一试。每一样都来上一串,搭配起来格外诱人。
有虾有肉有菜,从中式的烤掌宝、日式的烤五花再到墨西哥肉串,串串都是精心搭配出来的。
最让人欣喜就是这两串,第一次知道肉卷水果烤起来是什么样的滋味。圣女果微酸,荔枝清甜,实在是非同一般的口感。
西餐这块强烈推荐战斧牛排,一整块肋眼牛排煎至半熟,淋上黑胡椒酱和迷迭香沫。肉食者的快感顷刻间被体现得淋漓尽致。
每一块肉被细致地切成小块,吃起来方便了很多。微红的牛排汁多细嫩,酱汁不需多沾,才能体味牛肉粗犷的纤维感。
最后再来一道中餐的经典,牛蛙混合着青红椒,辣味渗进细嫩的牛蛙肉中,吃一口就停不下来。
八点半一到,就是金库夜生活的开始。
主灯熄灭,只留下几束追光灯,映衬着气氛更加暧昧。
作为酒吧,来这里的人大多是以喝酒为主。鸡尾酒必不可少,而冰块则是鸡尾酒的灵魂。
脱离了冰块的鸡尾酒是无趣的,哪怕只是一杯简单的长岛冰茶,也需要满杯冰块来支撑。
”bang for the buck“,即花最少的钱起到最大的效果。长岛冰茶正好印证了这就话。虽然是兑了可乐的鸡尾酒,酒精度数却接近40度。
「长岛冰茶」
如果是请姑娘来喝酒,那这款铝箱鸡尾酒是最合适不过的。雾气缭绕颜值极高,里面是20支由四款低度数鸡尾酒组成的盲瓶,也很有趣。
「铝箱鸡尾酒」
今夜不回家就比较适合男生。度数高达70度,厚重、浓烈、辛辣,失恋的人来一杯也很应景。
蓝色的火焰在暗处格外瞩目,整个过程极具观赏性。
-百年愁里过,万感醉中来。
-人生得意需尽欢,莫使金樽空对月。
古往今来,大多数人喝酒莫不是为了两件事——消愁,尽兴。
但不管目的何在,喝酒之后总归会让人卸下防备,做清醒时候不敢做的事。只要不打给前男友,一切都好说。
「知己」
「蓝色妖姬」
从前一直不明白父辈们为何喜欢白酒,也无法理解他们口中的酒香。
后来自己慢慢接触到威士忌之后,开始理解他们了,因为细品之下真的会有“麦芽的香气”。
格兰菲迪作为苏格兰单一麦芽威士忌的开创者,非常适合作为喝酒小白的入门饮。
「格兰菲迪15年/18年」
纯饮有纯饮的乐趣。一个巨大的冰球,冰块越大融化的越慢,不至于很快稀释威士忌的浓度。
而洋酒加软饮,也不失为一种快乐的喝法。
酒到最后,毕竟是让人喝的,如果味道不让人愉悦,那即便是再有年份、结构再好、再有潜力的酒,都不能算好。
「百龄坛17年」
「马爹利xo」
「达尔摩12年」
「三得利响」
「山崎1923」
「翰格蓝爵」
夜晚的酒吧,空气中飘着若有若无的酒香。就连端起酒杯这样简单的动作也仿佛被加了滤镜,从容不迫地让人心安。
后来我才知道,世界上本来就没有圣诞老人的,所有礼物和惊喜都是来自爱你的人。哪怕只是一个苹果,都是另一种形式的爱。
圣诞节带你爱的人来金库吧!吃一顿精致的圣诞晚餐,晚上再喝两杯喜欢的酒。理想的生活就是酒在杯子里,你在我身边。
『 来跟我们聊一聊嘛 』
圣诞节你准备怎么过?
文末留言区,等你来聊!
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【金库GOLDEN HOUSE】
人均消费参考:¥60
地址:安庆市人民路48号电商园12栋(原瓦舍酒吧)
营业时间:09:00-02:00
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