成都市小吃街排行榜(开街半月口碑爆赞)

成都市小吃街排行榜(开街半月口碑爆赞)(1)

夏季来临

夜间经济持续升温

望蜀里567美食街开街

人头攒动,热闹非凡

夜经济升腾城市烟火气

彭州夜市打卡新地标——“望蜀里567”美食街,位于东大街望蜀里商圈北侧,已于五月下旬正式运营。50户商家齐聚一堂,各类美食汇聚于此,已然成为彭州夜色经济中一道靓丽的风景线。

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潮汕蚝烙、章鱼小丸子、海南椰子蛋、驼奶粉、潼关肉夹馍、东北烤冷面、锅巴土豆、梅干菜扣肉饼、烤雪梨、盐煽鸡等,足不出“街”就能品尝到全国各地的特色美食,吸引了不少市民前来探店。

家住附近的黄女士告诉彭妹妹:“我之前都不知道这边开了美食街,还是朋友告诉我的,我今天来就想试一下这个网红潮汕蚝烙,彭州只有这儿才有。感觉多巴适的,价格也不错,以后下班不想做饭啊,和朋友出来耍又多了个宝藏打卡地了。”

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经营潮汕蚝烙的刘姐笑容不断,她告诉彭妹妹,她每天一大早就要准备食材,但依然不够用,每天开摊后就排起长队,有时还要让家人继续准备两三批食材才能满足食客的需求。

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隔壁做梅干菜扣肉饼的李姐也是一早就来到摊位做起了准备,她告诉彭妹妹,以前做流动商贩时,就是和城管打“游击战”,又不能安心做生意,使用三轮车沿街经营还经常对环境卫生造成影响,给市民群众出行带来安全隐患,有时候还要被小区居民投诉,出摊、收摊的时间根本不固定。

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李姐感叹道:“现在在美食街定下来了,原来的一些老顾客想吃了随时过来买,也不用和我等‘缘分’了。和以前比起来,虽然要交摊位费,但是这边人流量大,收入增加不说,出摊收摊都有固定时间,还能把孩子带在身边照顾着。”

不仅是李姐,在这条美食街中,有近一半摊主属于以前的流动商贩。567美食街的设立,让流动商贩找到了“家”,让他们能安心在此经营,有更稳定的收入。

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流动商贩们的“安家”完成了向城市管理“拥护者”的转变,他们学习城市管理相关规定,设置风格统一的广告招牌、铺设防油地垫,甚至自发地形成自治管理组织,主动在美食街区落实“门前五包”管理制度,积极维护市容秩序,保持环境卫生。

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党的二十大报告中指出“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”,彭州市综合行政执法局始终以助力经济发展,营造浓厚市井气、烟火气为目标,深入调查研究夜市管理服务、探索打造特色消费文化场景、关注群众消费需求,为各大商业综合体、临街商户提供政策支撑和行业指导,助力构建高品质的户外消费场景和夜间消费场景。

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现场为管理方提供行业指导

明确标准,放而不乱

要求商贩需保持环境卫生良好,保持摆放整齐有序,保持人行通道畅通,保持经营无噪音,避免造成道路拥堵、卫生脏乱情况,实现“便民不扰民”。

牢抓品质,提档升级

设置特色标志牌,统一摊区的色调、招牌、公示牌等,并通过灯光效果营造夜色经济氛围,打造能融入城市风貌、彰显彭州特色的高品质临时摊区。

多元共治,共建共享

通过支部手拉手等活动,加强与街道、社区、商户的联动,动员社区工作人员、商圈管理方、商户自治组织等参与到临时占道、越门经营的规范及城市管理宣传工作中,打通城市管理的“最后一公里”。

包容审慎,柔性管理

落实“721”工作法,坚持强基础、转作风、树形象,包容审慎、柔性管理,对商户轻微违规行为,坚持以教育宣传为主、执法查处为辅,让执法有力度、服务有温度。

在“疏堵结合”的理念下规范设置的“望蜀里567”美食街目前每日人流量近7千人次,不仅丰富了彭州的夜间消费场景、满足了群众的消费需求,还吸纳周边游商20余户、提供就业岗位100余个,既有效缓解了城市管理压力,还有力助推了我市营商环境建设,充分彰显了城市管理的力度与温度。

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不断满足群众的消费需求,彭州想得更多!打造好了消费新场景,如何才能可持续发展?市市场监管局围绕保障市民安全和消费权益的焦点,就商户严格落实食品安全主体责任、执行各项食品安全管理制度等开展了专项检查。

5月31日晚,市市场监管局科所联动,对望蜀里567美食街开展专项指导检查。督促经营者严格落实食品安全主体责任,取得相关证照后方能开展经营活动,同时要求严格执行亮证经营、人员健康管理、进货查验、索证索票和过程管控等各项食品安全管理制度,并向经营者和消费者宣传《食品安全法》等相关法律法规。

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组织商户学习城市管理规定

市市场监管局会同计量所开展电子秤专项检查,检查电子秤19台,其中不合格电子秤1台,已责令当事人停止使用。

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除此以外,还对儿童玩具、婴幼儿用品、家用电器等危及人体健康和人身、财产安全产品开展质量安全检查;重点围绕燃气器具产品质量安全,检查是否使用三无燃气器具,燃气灶具是否有熄火保护装置。检查燃气气瓶有无电子识读标志、是否存在超期未检和报废翻新气瓶。

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专项检查中,共检查各类经营主体28户次,现场整改问题21个,及时排除了安全隐患,夯实了经营者主体责任,有效规范夜市摊点经营行为。

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下一步,市市场监管局将积极协调镇(街道),加强与市综合执法局等部门的工作联动,持续开展夜市摊点指导检查,持续推动“夜间经济”健康有序发展。

来源:彭州市综合行政执法局 市场监管局

编辑:朱郅琛

责编:邓茹月

编审:冯艳丽 叶韬

出品:彭州市融媒体中心

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