孕妇几个月适合吃牛肉（这样吃牛肉更有利于宝宝发育）

酸菜炒牛肉

原料：牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。

做法：

牛肉洗净切片，用酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。

用花生油加入牛肉中调拌；用花生油烧热锅，炒熟牛肉，装起备用。

锅置火上，放花生油烧热，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐，放入牛肉一起拌炒片刻即成。

注意有些调味料在调配中一定要适中，避免过多使用。

特点：此菜营养丰富，孕早期妇女食用能获得全面的营养素，有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育，增强孕妇体质。

番茄牛肉汤

原料：牛肉500克，番茄4个，油适量，盐少许，姜1块，从2根，胡椒粉适量

做法：

牛肉洗干净，用清水泡20分钟，换几次水，泡去血水，切块

牛肉块加姜片，清水，用压力锅压至软烂，压好后排气，待用。

蕃茄切大块，炒锅放油，放蕃茄块炒出汁

放入牛肉块，连同煮牛肉的汤汁，加入盐，搅匀，炖20分钟，放入白胡椒粉即可

特点：此菜富含丰富的维生素、矿物质，具有独特的抗氧化能力，番茄，所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，同时可促进孕妇和胎儿钙的吸收