冻蘑菇怎么做好吃（给大家介绍一下）

材料：冻蘑菇5朵，熟五花肉1块50克，植物油1汤匙，姜1小块，切丝，食盐11/2茶匙，青葱1棵，胡椒1/2茶匙，味精1茶匙，我来为大家科普一下关于冻蘑菇怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冻蘑菇怎么做好吃

材料：冻蘑菇5朵，熟五花肉1块50克，植物油1汤匙，姜1小块，切丝，食盐11/2茶匙，青葱1棵，胡椒1/2茶匙，味精1茶匙。

将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青葱切葱花备用。

炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生；后加开水煮沸。最后放味精、胡椒和葱花调味即成。