像子面是什么东西（像子面的简介）

橡子面是橡子仁做成的面把干净的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一样在磨上粉碎（新鲜的橡子亦可带皮粉碎后分离壳皮），在稀布上（或细箩）用水涮，过滤去渣，沉淀后倒掉清水，时久自干即为橡子面，民间又叫“粉尘儿”橡子面风干后与我们食用的面粉一样细腻，秋冬季可储存，我来为大家科普一下关于像子面是什么东西?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

像子面是什么东西

橡子面是橡子仁做成的面。

把干净的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一样在磨上粉碎（新鲜的橡子亦可带皮粉碎后分离壳皮），在稀布上（或细箩）用水涮，过滤去渣，沉淀后倒掉清水，时久自干即为橡子面，民间又叫“粉尘儿”。橡子面风干后与我们食用的面粉一样细腻，秋冬季可储存。