广西最有名的4大特产美食（广西特产数不胜数）

广西是中国南部沿海地区，作为沿海地区我认为靓丽的风景是少不了的，美食更是多得数不胜数，来到广西的人们必定会品尝一番这里的“山珍海味”，下面看看广西这8大特产，被称为“舌尖”上的美食，味道一个比一个地道，只要吃过一次就绝对不会忘，我来为大家科普一下关于广西最有名的4大特产美食?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

广西最有名的4大特产美食

广西是中国南部沿海地区，作为沿海地区我认为靓丽的风景是少不了的，美食更是多得数不胜数，来到广西的人们必定会品尝一番这里的“山珍海味”，下面看看广西这8大特产，被称为“舌尖”上的美食，味道一个比一个地道，只要吃过一次就绝对不会忘。

广西青皮芒果

每到这个时候广西的街上就有各种各样的水果，满街的芒果香味让人垂涎欲滴，各式各样的芒果让人流连忘返，广西的芒果品种多，口感好，在芒果销售市场上一枝独秀，但是广西人吃芒果的方式却让人有点看不懂。

广西人将树上采摘下来的青芒切成块状，撒上辣椒面直接吃，想到辣椒面大家的第一印象一定是吃面吃烧烤的时候才会放辣椒面，至于水果和辣椒面一起吃就是一个非常稀奇的事，想想酸甜可口的芒果和又咸又辣的辣椒面是多么诡异的组合啊。

广西武鸣沃柑

广西武鸣沃柑，皮薄易剥，个头圆润饱满，入口清甜，细腻化渣，一口爆汁甜上心头！春季柑橘类水果市场空缺，来一颗酸甜可口的沃柑，解馋又解油腻，非常美味！

沃柑属于晚熟的宽皮柑橘类，既具有橙子的颜值，也有柑果的易剥的特点。沃柑是喜温作物，在一定温度范围内，温度越高越利于生长，果实质量就越好。是最适宜栽培沃柑的黄金纬度，非常适合柑橘生长，沃柑才得以成为柑橘中的优质品种。

广西武鸣茂谷柑

茂谷柑是水果市场上的新宠儿，它是一种进口水果，主要出产在东南亚热带地区和中国的台湾，它属于柑橘的一种，外表多为桔黄色，里面的果肉鲜嫩多汁，味道酸酸甜甜特别好吃。除了味道诱人，以外贸骨干还具有出色的保健功效，而且能为人体补充丰富的营养。

茂谷柑中含有丰富的果酸，它能促进胃肠中消化液的分泌，能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能。茂谷柑中还含有丰富的维生素c和柠檬酸，它们都是天然消炎杀菌成分。

广西带霜柿子饼

广西的柿饼这几年在国内名气也是非常的大，而广西柿饼主要产地在恭城，而柿子在恭城人这里有着特殊的称呼，他们取名月柿。之所以称为“月柿”，是因为柿子制成饼之后，金黄圆润，很像满月，所以“月柿”就成了恭城人对柿子的爱称。

广西柿饼和富平柿饼可以以较高低，但是两种柿饼的区别还是非常大的，最大的大区别就是柿饼的外形上，广西地区的柿饼的形状是扁圆型的，而且柿饼的个非常大。

广西龙眼干

桂圆干又称龙眼干、元肉。是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖。

龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等，这是微生物天然的优质培养基。桂圆干的养生功效是相当明显的，已经成为现代人养生不可或缺的食品之一。

广西北部湾海鸭蛋

正宗广西北海海鸭蛋的蛋黄是橘红色，普通的鸭蛋黄是黄色。由于海鸭吃小鱼小虾长大，蛋黄和蛋白中含有大量的虾青素，颜色会更红。腌制后的蛋黄细腻起沙，醇香绵密，鲜美程度堪比蟹黄！

小编挑选的这枚海鸭蛋，蛋白软嫩，不柴，不干，腌制的时候盐分把握得恰到好处，既不掩盖鸭蛋的香气，又让蛋白的口感做到咸味适中，空口吃也完全不会齁嘴巴，贼香。

广西小米蕉

香蕉很多人都吃过，但市面上的香蕉，大多个头比较大，你吃过一口一个的迷你小米蕉吗？广西小米蕉外形弯弯的，成熟后嫩黄嫩黄的，像天上的弯弯月，口感甜中带点酸，果实小巧，长约10厘米左右，成熟后，果肉超级细腻，入口即化，软糯香甜，是宝宝辅食的最佳水果！

小米蕉别称粉蕉，未成熟时外皮为青色，成熟后呈鹅黄色，相当于我们平常见惯了的大个香蕉，小米蕉显得尤为娇小。小米蕉果小，皮薄，清甜芬芳，香甜可口。广西小米蕉，口感甜中带点酸，天然无催熟，你吃过吗？

广西百香果

百香果有三个品种，分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种，果汁含量高，味道极香，抗病性强。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。