鳕鱼排怎么煎（煎鳕鱼排的做法）

食材：鳕鱼1块，芦笋适量，盐适量，淀粉适量，胡椒粉适量，我来为大家科普一下关于鳕鱼排怎么煎?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鳕鱼排怎么煎

食材：鳕鱼1块，芦笋适量，盐适量，淀粉适量，胡椒粉适量。

银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净，将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉一起，加上几片柠檬片放在上面，去腥而且煎的时候味道香口感更好。

准备一些新鲜芦笋。用开水灼一下备用。

平底锅放油，油七成热放入鱼块煎制，中小火正反面各煎2-3分钟。煎至两面金黄。

最后可以自已搭配点酱汁或者蔬菜即可。