最快速的韭菜盒子的做法(明天的早餐有着落了)
豆浆油条、煎饼果子……这样的早餐是不是已经吃到腻了?今天小吃货带你来换换口味,教你做金黄酥脆的韭菜盒子。
有很多宝宝可能觉得面食很难做,闻面就色变,其实韭菜盒子的做法还很简单的,不需要酵母发酵、和好面就可以直接包馅啦~
食 材
韭菜 400克
鸡蛋 3个
虾皮 适量
盐 1茶匙
十三香 1茶匙
鸡精 少量
食用油 3汤匙
面粉 250克
开水 150克
食用油 适量
做 法
1,韭菜切碎,放入碗中。
2,加入3个炒好的鸡蛋、适量虾皮、1茶匙盐、1茶匙十三香、少量鸡精、3汤匙食用油,搅拌均匀。
3,250克面粉、加入150克开水,搅拌一下再揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
4,取适量面团,擀成均匀薄饼,放入馅料,两边对齐捏紧捏实,再捏出花边。
5,锅内放入适量食用油,再放入韭菜盒子煎至两面金黄,过程保持小火。
成品图
一口咬下去,满嘴留香,谁能抵抗这诱惑?
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