蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜

蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜(1)

By 夏目大人_Ym

用料

  • 海蟹 2斤
  • 姜 1块
  • 醋 3勺
  • 葱 一根
  • 内脂豆腐 1盒

做法步骤

蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜(2)

1、准备食材

蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜(3)

2、内脂豆腐庄碗里 切块儿

蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜(4)

3、海蟹剁块儿 放入内脂豆腐上

蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜(5)

4、浇一点儿蒸鱼豉油

蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜(6)

5、开锅后上锅蒸8分钟 关火焖2分钟

蟹黄豆腐羹怎么做最好吃 最常吃的家常菜(7)

6、撒上葱花 浇水热油 完成

海蟹的营养功效

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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