茶饼发霉了还能吃（这样处理还能喝）

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茶友“小芊”向懂茶帝提问：

这是一款2012年易武熟普（见下图），平常一直放在外面摆放，用宣纸包好，今天打开，发现里面出现发霉，而且茶饼周围不紧实，不过还有茶香没有闻到其他怪味，请问这个茶还可以喝吗？要怎么处理才能喝？

▲点击图片查看大图，可看清霉点

懂茶帝、云南省制茶工艺工程师吴郑回答：

放在电饭煲上面蒸十几分钟，然后晾干一个星期，再密封保存即可。不要暴晒，只在通风阴凉处放置到全干。可以喝的，只是品质要打一半折扣了。

小懂插一嘴：

小懂看到茶友提供的图片时，茶饼上的霉点清晰可见，以为彻底完蛋了。没想到通过电饭煲处理还能接着喝，实在是万幸。要是家里有类似的茶饼，不妨试试哦！

不过，尽管如此，茶的品质已经大不如前了。所以，建议亲们还是注意茶叶的储存哈，尤其是名贵的茶，一定要小心呵护。非常娇气哦！

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