简单鲜美的蒜香柠檬虾你学会了吗(这样的凉拌柠檬捞汁花甲虾你能吃多少)

简单鲜美的蒜香柠檬虾你学会了吗(这样的凉拌柠檬捞汁花甲虾你能吃多少)(1)

一年一度的春节又要来临了,开门红迎个好彩头,豪气十足过新年,2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤,用了来自msn小蓝雨标识的海产带壳花甲,都是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品,来巩固和保护我们的海洋产品,让我们在美食和环保之间贡献一分力!

By 我系波斯Cat 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 花甲 200克
  • 北极甜虾 适量
  • 香菜 适量
  • 柠檬 3勺
  • 红辣椒 半个
  • 白芝麻 小半碗
  • 调味料: ————-
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 香醋 2勺
  • 白糖 2勺
  • 芥末 半勺
  • 柠檬汁 2勺
  • 食用油 2勺
  • 盐 1勺
  • 麻油 1勺

做法步骤

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1、准备食材;

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2、花甲洗干净;

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3、调料部份加入搅拌均匀调成酱汁,再加入白芝麻;

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4、辣椒切碎,香菜切段,柠檬切薄片;

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5、烧开热水,先把甜虾放进锅里,再把花甲放到锅里一起灼熟

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6、然后花甲虾捞起过冷河

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7、加入蒜蓉捞伴均匀;

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8、加入辣椒碎

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9、再加入捞伴好的芝麻酱汁;

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10、最后加入柠檬和香菜捞伴均;

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11、成品一

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12、成品二

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13、成品三

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14、成品

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15、成品四

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16、成品5

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17、成品6

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18、成品7

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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