养胃的早餐粥一周食谱(教你6种养胃粥的做法)
八宝粥
做法:
1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮开。
3、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
牛奶粥
材料:牛奶1盒、小米50克,白糖。
做法:把小米洗净,倒入水熬煮至五成熟。倒掉一些米汤,再加入牛奶(看个人喜欢添加,不过还是要适量),小火慢慢熬煮成粥,放入白糖搅拌均匀令粥彻底溶解就可以了。
三、小米南瓜粥
材料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒。
做法:首先把小米大米洗好,放入锅中加合适的水烧开。然后再把去皮切片的南瓜用打水果的机器打成糊状放入锅中一起熬,在快要起锅时,根据口味放入合适冰糖。
在这里可能有的小伙伴没有打水果的机器,也可以把南瓜切片放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。
莲子芡实粥
莲子50克,芡实15克,大米300克。
1. 把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。
2. 待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
补肾养血粥
食材:
1杯黑米、1杯黑豆、2个核桃、适量枸杞、适量黑芝麻、适量莲子
做法:
1、先把食材淘洗干净放入高压锅内,加入适量水
2、盖上锅盖,大火上汽后转小火25-30分钟,关火后自然放气
3、出锅
火腿蛋丝粥
做法:
1、准备所需材料
2、鸡蛋加入少许盐打散
3、平底锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液
4、把鸡蛋摊熟后,切成丝
5、将火腿切成丝,入锅内煸炒一下盛出备用
6、大米粥倒入锅内煮开
7、然后加入鸡蛋丝和火腿丝
8、煮开后,加入适量的盐和鸡精
9、最后煮至盐溶化后装碗,装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用
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