西瓜炒鸡蛋怎么做（制作西瓜炒鸡蛋的方法）

主料：西瓜500克，鸡蛋150克 辅料：黑芝麻25克 ，我来为大家科普一下关于西瓜炒鸡蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西瓜炒鸡蛋怎么做

主料：西瓜500克，鸡蛋150克。

辅料：黑芝麻25克。

调料：植物油15克，料酒5克，盐3克，味精2克。

将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀。

西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟。

葱切花；炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒入黑芝麻、葱花、味精即可。