白玉烩腊肉怎么做（白玉烩腊肉的做法）

大白菜400克、腊肉300克、腊肠100克、红辣椒1个调味料，我来为大家科普一下关于白玉烩腊肉怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

白玉烩腊肉怎么做

大白菜400克、腊肉300克、腊肠100克、红辣椒1个调味料。

A料：盐、糖、胡椒粉各1/2小匙。

B料：水淀粉1大匙。

腊肉切薄片；腊肠切斜片；红辣椒洗净，切末；大白菜剥开叶片、洗净，切块，放入热油锅中炒软备用。

锅中倒2大匙油烧热，爆香红辣椒，放入腊肉及腊肠拌炒，加入大白菜及A料，待白菜焖煮至熟软，加入B料煮匀，即可盛出。