你们都吃过什么（你真的吃对了吗）

现在，人们的饮食变得多样化，然而，不少人在享用花样繁杂的美味时往往会忽略一些饮食禁忌，搭配不当，长期下去，会降低食物营养的吸收，更会损害健康。

“鸡蛋 豆浆”会降低营养价值。有些人习惯早上吃鸡蛋的时候配一杯豆浆，但豆浆里含有一种胰蛋白酶的抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。所以，二者同食会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

“大米粥 咸菜”导致营养不良。一些消化不好、食欲不佳的老人或病人喜欢早晚喝点粥，最常见的就是大米粥搭配咸菜。咸菜不仅营养价值低，还有致癌物二甲基亚硝胺；大米既不含维生素，蛋白质含量也很低。这样搭配虽能饱腹，但营养价值低，长期食用会导致营养不良。

“海鲜 啤酒”易诱发痛风。海鲜是一种嘌呤含量高的食物，而啤酒中则富含分解这种成分的重要催化剂—— 维生素 B1。如果吃海鲜时喝啤酒，会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成尿路结石。 如果自身代谢缓慢，海鲜加啤酒容易导致血尿酸水平升高，诱发痛风。