鲍鱼怎么做才好吃不油腻（鲍鱼怎么做好吃）

鲍鱼怎么做好吃呢？鲍鱼许多人都见过，同时很多人也都吃过，味道也是各有不同吧。但是今天我给大家分享一种方法，各位肯定没有吃过哟，叫做“蒜蓉蒸鲍鱼”，绝对美味可口。

第一步：准备鲍鱼两面洗干净，最好是用刷子刷洗，再准备一把蒜子斩成蒜泥备用。

第二步：熬蒜蓉酱，首先把蒜蓉清洗干净，锅中放入适量色拉油，同时再把蒜蓉放入，用小火慢慢熬，熬到蒜蓉变成金黄色调口（放入盐、耗油、鸡汁、鸡精味精即可）。

第三步把熬制好的蒜蓉酱，均匀浇在鲍鱼上面，然后上锅蒸六分钟就可以使用了。

鲍鱼的做法有很多种，做的时候要给足味道，因为本身是没有味道的，还会有点腥。鲍鱼可以拿来煲汤，鲍鱼洗净去腥之后，在做鲍鱼的时候一定要把内脏全部弄出，清洗干净，最好在肉上切上花刀便于入味，酒店里会制作鲍鱼捞饭，做法比较复杂。