电饭煲做蛋糕教程（电饭煲蛋糕的做法）

做法步骤

1、碗必须无水～5个鸡蛋，蛋白，蛋清分开

2、面粉5勺～牛奶10勺，轻轻搅拌均匀

3、蛋白打发一半加入两勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋白要打到～翻碗不会掉出来才可以

4、蛋白分两次加入蛋黄糊～上下慢动作的翻均匀～不然会消泡，发不起来

5、打发蛋白时～就可以按下～加热键预热～再者锅底摸上油（好脱模）倒入糊糊～开煮啦～需要30分钟后～关闭闷15分钟

6、开锅了～吃起来会嫩～细腻～就是不知道为什么会回缩了一些……不够蓬松～没找到原因……