青辣椒的制作方法（青辣椒的腌制方法）

食材：尖青椒500g、生抽300g、大蒜2颗、米酒一小杯、白糖2勺、密封玻璃罐1个 ，我来为大家科普一下关于青辣椒的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青辣椒的制作方法

食材：尖青椒500g、生抽300g、大蒜2颗、米酒一小杯、白糖2勺、密封玻璃罐1个。

将尖青椒洗干净，晾干，倒进干净无水的玻璃密封罐中。

大蒜去皮切碎，放进装有辣椒的玻璃罐中。

米酒加入生抽中，加入白糖充分溶解。

将混合好的生抽倒入玻璃罐，密封，过2星期辣椒熟成变黄就可以吃。