宝宝吃瓜皮的好处（小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用）

今天要和大家分享的也是一道橙子味的美食，不过并没有用到橙子肉或橙子汁，而是看起来并不显眼的橙皮。小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用，并且还能给菜肴增加风味。巧妙的利用好这一点，便能做出既美味，又对宝宝健康有益的美食~

简单几步就能做出颜值和美味兼备的健康小点，还不赶紧试试？！

橙皮山药枸杞球

食 / 材

山药 200g

橙子 1个

细砂糖 5g

枸杞 适量

工具：蒸锅

熟练耗时：40mins

参考月龄：1岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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山药洗净，削去外皮。

山药黏液中的蛋白和薯蓣皂苷会刺激皮肤，容易发痒。除了尽量减少接触外，还可以把手蘸点白醋，再处理就会好很多。

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切成小段。

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冷水上锅，水开后大火蒸约20分钟。

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橙子表面用盐搓一搓，再用流动的清水冲洗干净。

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切半，掰开皮肉。

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取1/4个橙子皮，放在沸水中煮软。

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用小勺挖去白瓤部分。

白瓢会产生苦味，尽量仔细剔除。

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接着把橙子皮细细切丝。

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把蒸熟的山药中加入细砂糖，趁热压泥。

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加入橙丝，拌匀。

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戴上手套，取适量置于手心。

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一一搓成圆球。

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点缀上枸杞或其它果干，就可以享用咯~

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