干炸金针菇的做法(干炸金针菇怎么做)
主料:金针菇配料:鸡蛋调料:白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽,我来为大家科普一下关于干炸金针菇的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![干炸金针菇的做法(干炸金针菇怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/823378052.jpg)
干炸金针菇的做法
主料:金针菇。配料:鸡蛋。调料:白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽。
金针菇去掉老根,洗净撕散;
香葱洗净切碎;
鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊;
大火烧油至7成热,取少许金针菇放入蛋糊中,使金针菇表面均匀地裹上蛋糊,放入油锅中炸,呈淡金黄色,捞出沥干油分,用同样的方法把所有金针菇都炸好装盘;
取一小碗,放入生抽、香葱碎和芝麻香油混合均匀制成调味汁;
端上炸好的金针菇,蘸汁食用。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com