红薯生姜糖水（红薯生姜糖水怎么做）

准备黄心红薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量，我来为大家科普一下关于红薯生姜糖水?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红薯生姜糖水

准备黄心红薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量。

红薯去皮洗净，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥，趁热加入糯米粉和适量清水。

揉成粉团。

将粉团切成小剂子，揉圆。

将水煮沸，加入姜片和冰糖，煮至冰糖融化。

放入红薯圆子，煮熟即可。