粉蒸羊肉怎么蒸才嫩(大厨教你这么做粉蒸羊肉)
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粉蒸羊肉怎么蒸才嫩
将羊腿肉去掉筋膜,切成3-4cm的小块,倒入生抽,盐,郫县豆瓣,辣椒粉和姜末搅拌均匀后腌制半小时; 炒锅中小火倒入糯米,锅烧热后,转小火慢慢炒至糯米颜色发黄了关火倒出; 将放凉的糯米放入搅拌机中搅碎; 将糯米粉倒入腌好的羊腿肉里,搅拌均匀; 将蒸宝下面铺一层微波炉专用保鲜膜,把羊肉均匀的摆放在微波炉蒸宝里; 微波炉选择蒸排骨功能,重量选择300克,自动微波17分钟即可; 蒸好后的羊肉取出时候注意不要烫手,取出后撒上红辣椒即可。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com