月经期间煮红糖当归鸡蛋汤可以吗(经期前后来一碗)
来源: 豆果美食
当归煮鸡蛋是一道药膳,很适合女孩子经期前后食用,不仅可以调经补气血,而且对于月经推迟、甚至闭经都有帮助。有血瘀症状的在可以在经前吃,经期后一周食用也能快速回补气血~
而且操作起来毫无难度,一碗下去,从里到外都暖暖哒~让你和痛经说byebye!
当归鸡蛋糖水
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·主料·
鸡蛋|2个
当归|9克
红枣|6颗
·辅料·
红糖|适量
·做法·
1. 鸡蛋外壳洗净,冷水下锅;大火煮开后转中火煮5分钟,关火再焖3分钟。
2. 煮好的鸡蛋捞出来放入凉水,方便剥壳。
3. 准备好红枣和当归,剥壳的鸡蛋用牙签扎十几个小洞。
4. 当归和红枣先浸泡一会儿,然后加2碗水。
5. 加入鸡蛋盖上盖,大煮开猴转小火,2碗水煮至剩1碗水的量。
6. 出锅前,加入红糖,继续煮3~5分钟即可。
7. 红枣对半切开,更容易煮出味道。趁热吃吧!
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