怎样鉴别黄花梨的品种(黄花梨的分类形态)

怎样鉴别黄花梨的品种(黄花梨的分类形态)(1)

降真香的分类

1.1 按照结香植物的种类

降真香主要分为1)斜叶黄檀(小叶降真香)2)两粤黄檀(大叶降真香)3)红果黄檀(海南十亩香)4)小花黄檀(番降)5)龙肝香(杠香)

注意:4和5实际存在,但是并未正式编入降真香类。

参考:降真香国家行业标准GH/T 1286-2020,广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 1914—2018降真香鉴定方法 以及降真香的鉴赏与收藏(陈良著)

1.2 按照结香植物的形态特征

木本降真香和藤本降真香

木本植物依形态不同,分乔木、灌木和半灌木三类。

藤本依茎质地的不同,可分为木质藤本(如葡萄、紫藤等)与藤本草质(如牵牛花、长豇(jiang)豆等)。

1.3 按照结香植物的产地

海南降真香,缅甸降真香,老挝降真香,印尼降真香等等。

1.4 按照油脂的类型

红油,黑油,黄油,红黑油,黄黑油,奇楠,硬油,软油,黄药膜,黄金甲,糖结料,糖结麻丝料,糖结金丝蜜结,(熟结)黑油/黄油等金丝蜜结

1.5 按照香型

花香、麝香、降香、果香、乳香、椰奶香、兰花香等等

1.6按照降真香最后存在的位置

1)因年代及自然因素,倒伏经风雨淋后,剩余不朽之材,称为"倒架料"。

2)倒后埋于土中,再受微生物菌分解腐朽,剩余末腐朽部分,称为"土埋料"。

3)树木受虫子、山蚂蚁、黑蚂蚁、红蚂蚁、蜜蚁侵入蛀食筑巢,结香后剩余的部分,称为"虫漏""蚁漏"。

4)木质部组织及其油脂分泌混合物沉入水中,木质纤维部分或者全部腐朽,称为“水沉料”

5) 活树木被砍伐,经去白木加工而得者,称为"生香"。

1.7 按照降真香熟化程度

生料和熟料主要是看油脂是否完全聚集,是否充分渗入木质部,又根据油脂混合后木质纤维存在的量决定降真香品质高低,一般纤维残留少(油分高,密度大)的料子为上品。

1)生料半熟料(生料半熟成料)

结香年限未达50-60年,熟化过程未完全,木质部没有完全被自然环境风化或者被虫蚁侵蚀掉,油脂还未完全聚集,油脂和木质的融合沁透还不充分,这种料即使油性高也不能完全淳化。不适合做品香,但非常适合做降真香药材。

2)生料全熟料(生料熟成料)

结香年限未达50-60年,已经熟化,油脂已经分泌完成,油脂和木质的融合沁透充分,已经是熟料。这种料不适合做品香,可做手串珠子把玩,油性丰富,穿透性很强。

3)老料生料

结香年限达50-60年以上甚至百年,熟化过程未完全,油脂没有完全渗透整个木料。油性不足,质地较硬,做珠子和摆件,味道不好。

4)老料全熟料

结香年限达50-60年以上甚至百年,已经熟化,油脂完全渗透整个木料,油脂和木质的融合沁透非常充分,做珠子养得好可以达到淳化。

2. 降真香的产地和植物特性

2.1 斜叶黄檀(小叶降真香)

《中国植物志》 第40卷 (1994) 101页 斜叶黄檀 Dalbergia pinnata

乔木,高5-13米,或有时具长而曲折的枝条成为藤状灌木。

产海南、广西、云南、西藏。缅甸、菲律宾、马来西亚、印度尼西(爪哇、加里曼丹)也有分布。

降真香的鉴赏与收藏(陈良著)斜叶黄檀为藤状灌木,产地主要是海南,云南,贵州,两广,福建等地以及缅甸、老挝、越南等国家,据史料记载,也分布于菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等国家。

总结:斜叶黄檀(小叶降真香)为木本降真香,代表种类有海南小叶降真香,缅甸小叶降真香,老挝小叶降真香。

2.2两粤黄檀(大叶降真香)

《中国植物志》第40卷109页12.两粤黄檀(中国主要植物图说·豆科)两粤檀(海南植物志),藤春(海南)

藤本,有时为灌木。

产广东、海南、广西。生于疏林或灌丛中,常攀援于树上。越南也有分布。

降真香的鉴赏与收藏(陈良著)两粤黄檀(大叶降真香)为木质藤本,主产于海南,两广,云南,贵州,福建等省份,缅甸等国家。

总结:两粤黄檀(大叶降真香)为藤本或者木本降真香,代表种类有海南大叶降真香,缅甸大叶降真香。

2.3 红果黄檀(海南十亩香)

《中国植物志》 第40卷 (1994) 101页 红果黄檀 Dalbergia tsoi

藤本。

产海南。

降真香的鉴赏与收藏(陈良著)红果黄檀(海南十亩香)为藤本,特产于海南省。

总结:红果黄檀(海南十亩香)为藤本降真香,代表植物为海南十亩香。

2.4 滇黔黄檀(龙肝香、杠香)

安徽农业科学2018,46(16):11-13,43《西南地区民族习用药香龙肝香(杠香)的品种鉴定》云南、四川及贵州等地少数民族在袭用一种名为龙肝香、杠香、藤香、秧青、紫降及云香等称谓的富含树脂的藤本木质香材经过鉴定为滇黔黄檀。

《中国植物志》 第40卷 (1994) 112页 滇黔黄檀 Dalbergia yunnanensis

16a.滇黔黄檀(原变种)

大藤本,产广西、四川、贵州、云南。生于山地密林或疏林中,海拔1400-2200米。

16b.高原黄檀(云南种子植物名录)郭来得黄檀(中国主要植物图说·豆科)

产云南。缅甸有分布。

总结:滇黔黄檀(龙肝香、杠香)为大藤本降真香,代表植物为云南龙肝香。

2.5小花黄檀(番降)

木本降真香

分布范围:从东南亚的缅甸到泰国向南整个马来半岛,印尼苏门答那,加里曼丹岛,马鲁古群岛并延伸至菲律宾。

***从上述降真香分布范围来看,可能一个产地存在一个或者多个品类的降真香,比如云南可能有大叶降真香,小叶降真香,也有滇黔黄檀。缅甸可能有大小叶降真香,小花黄檀。所以单纯以产地定品类是不正确的。

3. 降真香的品质划分(参考自与收藏-陈良著)

降真香香才品质主要以外形(形状和颜色)和内质(油脂成分和香味)。降真香有生结和熟结之分,生结是活的香藤结成的油脂,熟结是结香香藤死亡后形成的油脂。降真香结香油脂分为1)一般油脂:油脂结香时间不长,油脂较少,较薄,较硬的油脂,如各类黑黄红灰油等糠料香才。2)膏状油脂:结香时间长,油脂较多较厚,较软并形成膏状的油脂,如各类糖结和熟结金丝蜜结等香才3)特质油脂:黄药膜(黄酮类化合物)香才。

基于此,将糠料(油脂含量少,密度低)为下品香,油料(黑油,黑黄油,金丝油,油脂不够老,密度一般)为中品香,糖结料(黑油,黄油,熟结金丝油,油脂丰富,密度较高)为上品香,熟结金丝蜜结料(颜色丰富,油脂丰富,香味复合带凉性且持久)以及特质料(黄金甲,单层或者多层药膜,香味复合带凉性且持久)为上上品香。

4.番降与广降、土降、海降的区别

广降为两广地区所产的降真香,海降为海南省所产降真香,土降为福建地区所产降真香。番降为木本降真香,依古籍,番降包含印度黄檀(现在已经不被定义为降真香)和小花黄檀(木本降真香

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