巧克力每天应该吃多少(这些巧克力少吃为好)
仲夏夜的风划过脸颊,炎热的天气中送来一丝微凉,手里的棒棒糖快要融化,赶紧舔了几口。童年的天是蓝的,空气是新鲜的,糖是甜的。长大后时常怀念夏夜里那根快要融化的棒棒糖,棒棒糖本身很甜,无忧无虑的日子更甜。
长大成人,换了身份,换了角色,脏兮兮的小人学会了做饭,学会了收拾家务,学会把自己整理地干净得体,生命在延续,小时候的接力棒传到了下一代人手里,我们站在大人的角度重新看待一些事情,就像孩童时期母亲看我们的样子。
糖还是甜的,只不过对大人来说,甜的没有那么纯粹了,比如吃多了会蛀牙,会发胖,会引发身体各种疾病,这就是大人的样子,贪嘴的时候不能把健康抛在脑后。不过琳琅满目的糖果,真的很让人心动,软糖、牛奶糖、棒棒糖、水果糖、巧克力……比小时候的糖果丰富多了,其中巧克力更是被人们当成了男女之间表达爱慕的礼物,不管是大人还是孩子没人能拒绝巧克力的诱惑,因为和其他糖果相比它有独特的可可香气和独特的口感。市场上巧克力的种类五花八门,不是每种巧克力都适合买回家,为了健康着想,这些巧克力少吃为好,尤其是孩子,能不吃就别吃。
巧克力是由可可脂、可可粉或者可可液制作而成,入口细腻,香味浓郁,添加的配料不同巧克力的种类和口感也不同,常见的有黑巧克力、牛奶巧克力、坚果巧克力、白巧克力,可可含量越高,巧克力口味越苦,也更醇厚,更有人觉得黑巧克力才是真正的巧克力。
那什么样的巧克力不能吃呢那么多巧克力们该怎么挑选呢?学会看配料表很重要,虽然有些包装上写的是巧克力,但实际上并不是真正的巧克力。包装上如果出现代可可脂、氢化植物油等字样,而且白砂糖含量又非常高,这些都不是真正的巧克力。哪怕孩子哭天喊地都不要买给他吃,这些代可可脂巧克力含有反式脂肪酸,和真正的巧克力比成本低廉售价也便宜,但危害也很大,吃多了会加重身体的负担,还会增加心血管疾病风险,大人平时也要少吃。
配料表写着可可脂、可可脂块(液)、白砂糖等且没有代可可脂字样的可以吃可以买,可可含量高于85%的属于高品质巧克力,只要是可可含量不低于35%都可以买。
不管是大人还是孩子,看见那些写有代可可脂或者氢化植物油的巧克力都不要买,还有那些外壳包裹着巧克力的零食,很多也含氢化物或者代可可脂,不能贪图便宜而影响身体健康。
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