樱桃补血的功效和作用(你所谓的补血水果樱桃)
初夏已至,各种新鲜水果琳琅满目,这也是樱桃即将上市季节。大棚樱桃街上到处都有。目前市场上销售的樱桃,有的叫樱桃,但有些却叫车厘子。有人说进口的叫车厘子,国产的才叫樱桃。到底怎么回事?
市面上卖的主要是中国樱桃和欧洲甜樱桃,中国樱桃是个头较小,多呈浅红色,是小巧玲珑型。
欧洲甜樱桃个头偏大,也就是我们说的车厘子,颜色呈暗红是饱满型,我们也习惯叫进口樱桃为车厘子。
事实上,樱桃和车厘子都是蔷薇科落叶灌木果树,只有不同的品种。
车厘子是一种欧洲甜樱桃,其特点是果肉紧实,水分丰富,尺寸相对较大。
那么无论哪种樱桃它的营养如何?由于樱桃外形可爱,口感好吃,深得人们的喜爱,对它的夸赞也自然多一些,许多人还以为樱桃营养价值高,可以补铁补血,维生素C含量高,那么樱桃的营养到底怎么样?
樱桃那殷红的外表一下子就让人想到了充沛的血流,所以被人们认为是补铁补血的好东西。但令人惊讶的是,100克樱桃只含有0.36毫克的铁,大白菜都有0.8毫克呢。 因此,樱桃补血更像是一种传说。
至于维生素C,100克樱桃中只有7~9毫克,也不如大白菜。
除了铁和维生素C,樱桃中所含的矿物质、果糖、蛋白质等营养物质含量都并不高,所以,樱桃的营养价值并没有我们大家想象的那么好。
另外,樱桃中所含的植物多酚也很丰富,是一种健康的水果。每天吃一点,降低血压,预防心血管疾病。
吃水果比较多的人,血压和血糖都更好;吃水果的人和不吃水果的人进行相比,更少得心血管病。
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