海鲜汤面的做法大全(汤面鱼儿这样吃)
做起来都感觉很有趣,你剪面鱼儿时家人觉得有趣会跑过来来剪两下子,不光做着有趣,而且营养健康又好吃,颜值也不错吧,我来为大家科普一下关于海鲜汤面的做法大全?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![海鲜汤面的做法大全(汤面鱼儿这样吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/825507602.jpg)
海鲜汤面的做法大全
做起来都感觉很有趣,你剪面鱼儿时家人觉得有趣会跑过来来剪两下子,不光做着有趣,而且营养健康又好吃,颜值也不错吧!
By 食神格236
用料
面团 300
番茄 2个
青菜 1把
葱 半根
蒜 3-4瓣
盐 适量
酱油 2勺
做法步骤
1、和一块光滑的面团(200克面粉 100克水 少许盐),密封醒一下。
2、准备好你所需要的食材,随自己的喜好洗切好。
3、醒好的面团放在保鲜膜上,厨房剪刀准备好。
4、先把面团按扁。
5、开始剪面,最好在保鲜膜上撒少许面粉,我用的时候小面鱼儿还是有点想黏在保鲜膜上的,因为剪刀剪过的面鱼儿有切口的。
6、热油锅炒香葱蒜粒,加入去了皮的番茄块炒到出红红的汤汁,加入2勺酱油(热气大图片不清楚)
7、加水,大火煮开加入面鱼儿,转中火煮到面鱼儿飘到水面。
8、加入青菜。
9、转圈倒入蛋液,50秒之内别动,然后用汤勺在锅里均匀转一圈,这样的蛋花又嫩又漂亮,加盐调味。
10、色香味都有了,秋季的早晨来上一碗怎么样!?
11、再来一张正面的。
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