怎么做蒜苗饼吃（蒜苗饼做法介绍）

食材：面粉400g，蒜苗100g，鸡蛋2个，盐、花椒粉少许，蒜瓣3个，醋少量，我来为大家科普一下关于怎么做蒜苗饼吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做蒜苗饼吃

食材：面粉400g，蒜苗100g，鸡蛋2个，盐、花椒粉少许，蒜瓣3个，醋少量。

温水搅面，注意面粉要拌到里头没有水泡为止，面要拌的稍稠一些。

小蒜苗切碎待用。

将准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

将备用的鸡蛋和蒜苗放入搅拌好的面里，再次搅拌均匀。

在锅里倒入少量油，将油在锅底均匀铺满，待油热后，用大勺子舀满面倒入锅内，平均铺满锅底，三分钟后，翻到另一面。再等两分钟，鸡蛋蒜苗烙饼就出锅了。