三色蛋的做法（如何做三色蛋）

食材：皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、黑胡椒一勺、酱油一勺、葱花一勺、香油一勺 ，我来为大家科普一下关于三色蛋的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

三色蛋的做法

食材：皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、黑胡椒一勺、酱油一勺、葱花一勺、香油一勺。

皮蛋切块、咸鸭蛋切块、鸡蛋打入碗中。

加入黑胡椒粉和与一个鸡蛋重量相同的水，搅拌均匀。

蒸盘中放入皮蛋块。

放入咸鸭蛋块，过滤入蛋液。

盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，中火蒸15分钟。

碗中加入葱花，酱油和香油拌匀。

蒸好的三色蛋切块，根据口味蘸食酱油即可。