粽子怎么包不会出米（4种粽子5分钟学会）

端午到，把粽包。端午即将来临，每逢这个节日，粽香飘飘，今天布丁给大家分享的是粽子的做法，让你的端午与“粽”不同!

1.肉粽

肉粽

• 原料：糯米，粽叶，猪肉，绳子
• 做法：

（1）将粽叶清洗干净，糯米洗净，浸泡6个小时捞出放入一勺盐和老抽备用，猪肉去皮，切成小块。

（2）猪肉放入生抽，料酒，盐，白糖搅拌均匀腌制4个小时。

（3）粽叶放到锅中煮15分钟捞出放到凉水中。

（4）把粽叶卷成一个圆锥形，并在其内放入三分之一的糯米，放入两块肉再放入糯米压实，糯米不要放太满，再把粽叶往下折，折到完全盖住糯米，最后用绳子绑起来就可以了。

2.红枣粽

• 原料：糯米，红枣，粽叶，绳子
• 做法：

（1）糯米浸泡一晚沥干水分备用。

（2）粽叶洗净煮15分钟，捞出放入凉水中。

（3）红枣浸泡2小时沥干水分。

（4）把粽叶卷成一个圆锥形，放入少量糯米，再加上红枣，再放一层糯米，不要放太满再把粽叶往下折，折到完全盖住糯米，最后用绳子绑起来就可以了。

红枣粽

3.红豆粽

• 原料：糯米，红豆，粽叶，绳子
• 做法：

（1）糯米洗净，浸泡6个小时，红豆洗净浸泡2小时，糯米和红豆沥干水分放入到一个大碗中搅拌均匀。

（2）把粽叶卷成一个圆锥形，放入准备好的糯米红豆，不要放太满再把粽叶往下折，折到完全盖住糯米，最后用绳子绑起来就可以了。

红豆粽

4.竹筒粽

• 原料：糯米，黑米，红豆，蜜饯，竹筒，粽叶，绳子
• 做法：

（1）糯米和黑米洗净，浸泡6个小时，红豆洗净浸泡2小时，粽叶洗净煮15分钟，捞出放入凉水中，竹筒洗净，凉水浸泡。

（2）将竹筒下端用绳子绑紧，把混合的糯米，黑米，红豆填充满竹筒中，填满后用粽叶盖住竹筒上端，绳子绑紧即可。

竹筒粽

今天的分享就到这里了，大家还知道哪些粽子做法吗？欢迎大家留言评论哦，喜欢小编的就关注我吧！