用二种方法做芒果布丁（教你做芒果布丁）

又到了吃芒果的季节了，芒果是非常著名的热带水果之一，含有丰富的蛋白质、糖、和维生素，另外含有很丰富的维生素a的前体胡萝卜素，它的维c含量也是很高的。芒果不仅营养价值高，而且还十分的美味。

芒果自带天然的香味，家里放上一个芒果，满屋子飘香，很多人都特别喜欢吃芒果，肉多汁多，吃起来十分过瘾。值得注意的是，芒果虽然好吃，但是也不宜一次性食用过多，它的性质有些带有湿性，特别是患有皮肤病或肿瘤的人群避免进食过多的芒果。

芒果的吃法有很多，最简单的吃法就是去皮后直接吃芒果肉，还可以榨成果汁做成果酱，也可以做成芒果罐头，今天跟大家分享一下，芒果布丁的具体做法，家里有小孩，可以试试这种吃法，小孩子都特别爱吃。

吃芒果的方法：

大家都知道，芒果多汁，每每切一刀感觉就有很多汁给浪费了，心里那叫一个痛，最近我爱上了这种方法生吃芒果，一点都不浪费，首先朝芒果头部斜切一个口子，如图。

然后再用汤匙慢慢去挖，边挖边看电视，芒果吃完了电视也看完了，吃完后如下图，一点也不浪费，这是我迄今发现最不浪费的吃法。不知大家还有没有更高见的吃法，欢迎评论区留言。

【芒果布丁】

虽说芒果布丁，在超市或网络上都可以直接买到，但是经过加工、储藏、运输的芒果布丁多少有添加剂成分在里面，这样才能保证我们吃到时口感美味、新鲜。

虽说这些天然添加剂按量添加是许可的，但吃多了也会担心，倒不如自己动手做放心，下面来看看芒果布丁的具体做法，特别简单，小白也能做好。

主要食材：

芒果、牛奶、白糖、白凉粉等。

芒果一般选用那种大芒果，皮薄肉多，比较容易取芒果肉。牛奶是纯牛肉，不能是酸奶。

具体步骤：

1、芒果先去皮，然后切成小芒果丁，备用。

2、准备一个锅，倒入500克牛奶，然后放入30克白糖、50克白凉粉，开小火烧开，中途要不停搅拌。

3、牛奶烧开后再放入芒果丁，然后倒入盒子（家里要是有模具的话就直接倒入模具里，比如星星、月亮等形状的模具），自然放凉。

4、放凉后再切成小方块，即可食用。

在家做的芒果布丁没有任何防腐剂也没有任何添加剂，家人们吃着放心。

美食小贴士：

①切。想要把芒果丁切好，也要一定的技术，可以先去皮，橫着切小块然后再片下来。

②煮。煮牛奶的时候，不能开小差，要记得不停地搅动。

③放。煮好后的牛奶，可以倒入容器里，也可以直接放入模具里，模具出来的布丁形状不一，特别适合分给小孩子。

我是张同学说美食，今天的【芒果布丁】就分享到这，喜欢的朋友记得关注一下哟，每天为你分享一道美食，管好家人的胃，也就把整个家管理好了。

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