春茶厚夏茶薄秋茶(大乌叶春茶秋茶各有千秋)

好茶的定义,在于茶农老师傅是否会制作茶叶。好手艺做出来的茶,香气好,茶汤甘甜,口有回甘生津不断。还有重要的一点,那就是天时,天气好制出来的茶总是多了那么一些说不清道不明的味道。

春茶厚夏茶薄秋茶(大乌叶春茶秋茶各有千秋)(1)

春茶大乌叶,从干茶形态就可以看出这款茶做工很好,条索匀整,色泽乌润,隐隐透着丝丝兰花甜香。

冲泡出来汤色金黄,隐隐的兰花香随之而来。二泡三泡时,慢慢品呷,可感知淡淡的山野气息。

春茶厚夏茶薄秋茶(大乌叶春茶秋茶各有千秋)(2)

相比“ 鸭屎香”的绵长优雅,大乌叶的香气表现更为霸道些,融在水中的香也是张扬的,给人的感觉是一种奔放之感。

要说大乌叶 ,春茶揭盖后花香渐出,较浅淡,茶汤色澄黄若夕,愈发深沉。入口花香渐渐浓郁,滋味微甜柔和,有肉,香气入喉,尾水甜润舒适。回甘绵长强烈

春茶厚夏茶薄秋茶(大乌叶春茶秋茶各有千秋)(3)

今秋时分,秋茶采摘进行的如火如荼;大乌叶秋茶已经完工,刚加工好小品一下觉得没什么特色;放置几天过后,再次打开品尝,很惊讶[ 好香 ]

它的条索,较黄褐,匀整;略粗壮,花香并不高扬。

春茶厚夏茶薄秋茶(大乌叶春茶秋茶各有千秋)(4)

热水高冲,有兰香扑鼻, 汤色浅金黄,入口则是温润甘甜。 那似花似蜜的茶香,优雅中透着灵气,甜而不腻,弥漫于口齿之间……

口感鲜爽一些,两款茶都是十分耐泡,十来泡有余,足以喝一下午。

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