五谷杂粮面粉做面条（五谷杂粮做的杂粮面条）

五谷杂粮，一直都是被认为是营养价值非常高的一类食物的。现在的很多饮品，也是会有一些就是主打的五谷杂粮的。而像是一些的面条粉条之类的，其实也是会逐渐做成了这样的形式。可能也是因为，现在很多朋友吃惯了精细美味的精粮之后，想要尝试尝试不同口味的吧。

可能也是在追求了美味之后，还是想要吃得更加健康一些的。像是一些地方，不就是有像是五谷鱼粉之类的吗？或者是在市面上有一些的面食，就是用的各种各样的粮食作物做成的。看起来在色泽上面，就是跟其他的很多常见的面食还是有所不同的，而且吃起来，其实每一种也都是不一样的。

那不知道大家有没有吃过用五谷杂粮做出来的面条，会是什么样的味道呢？而开店做这种面条的店家，其实靠着这一点，也是能够让自己的生意非常火爆的。就像是在洛阳的这家非常火爆的面馆，就是专门是做杂粮面条的。会比普通的面粉做成的面条，更好吃吗？如果是光听着这样的名字，的确是会吸引大批大批的食客前去尝试的。

但看到店家盛上来的这样一碗面，其实看起来并没有多大的特色在里面的。只不过是在粘稠的程度上面是高一些的。面条依旧是呈现的一种我们最为熟悉的泛黄色的。而且不管是在形状上面，还是在食材之间的搭配上，是比较普遍简单一些的。但这种杂粮面条，在口感和味道上面，还是会有挺大的不同的。

首先的口感，吃起来并没有通常的面条所谓的韧性。五谷杂粮，其实大家应该也是知道的，粘性是比较弱的，有一些还是会带有一点儿的颗粒感在里面的。而在味道上，就是比普通的只有面粉、鸡蛋做成的要丰富多了，因为是多种谷物的结合，味道上自然也就更加多样化了。那你吃过杂粮面条吗？