山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(1)

作为一个合格的干饭人

午餐岂能少了面条

可是面条吃多了,热量高、容易发胖

真想找款好吃不胖的面

今天给大家推荐一款山西的特产面食

筱面鱼鱼,低脂、低卡、饱腹感强

不惧升糖,精选营养粗粮

拯救厨房小白,轻松5min

烧出一份热乎乎的午餐,好吃上瘾!

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(2)

乍一看朴实无华的一团面

还有点灰扑扑的

把它变成美食只需要5-15min

低热量莜麦面粉搓制的鱼鱼

两头尖,肚子胖,超可爱~

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(3)

山西面食虽多

但莜面鱼鱼,就让人吃得停不下

现在不用费劲跑一趟

在家自己动手,一会儿就能出锅

开锅的一瞬间扑进鼻腔的全是莜面的香浓~

太幸福了!!!

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(4)

特别是天气冷的时候,想吃面不会做

赶紧煮一份即食筱面鱼鱼

一份热乎乎的面好了,好吃又下胃

不愧是干饭人的午餐必备

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(5)

减脂期的姐妹,经常不知道吃啥

试试这款筱面鱼鱼

加一些鸡蛋、蔬菜,等到煮熟

一口滑溜溜的,Q弹爽滑有嚼劲

真被爽到了,还不长胖

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(6)

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(7)

小红书姐妹都在吃的一款粗粮面食

饱腹代餐,解锁多种美味吃法

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(8)

精选粗粮筱麦 低脂高蛋白

一碗好面,源于面食材的选择

筱麦虽然一款小众的粗粮

却是世界上公认营养价值高的杂粮之一

低热量、高蛋白、高膳食纤维

是减肥人、糖尿病人必备口粮~

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(9)

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(10)

筱卖,又叫玉麦、油麦

禾本科燕麦的一种,而比燕麦更优质

制作的筱面是西北地区“三件宝”之一

精选来自山西的筱麦

是天然绿色种植,保证筱面质量放心

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(11)

这款筱面鱼鱼,主要添加的筱麦

筱麦中膳食纤维含量高

也是筱禾谷类植物中蛋白质含量相对较高

筱麦的蛋白质比小麦粉高出1.6倍

脂肪高出2.5倍

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(12)

筱麦脂肪中的亚油酸含量较多

易被人体吸收,有降低血脂的作用

除此之外,筱麦含糖量低

减脂、健身人士、控糖人钟爱的主食~

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(13)

百年工艺传承 三年三熟筱面鱼

面食是中国人的饮食传统

这款筱面鱼与一般的面食大大不同

它要经过三生三熟的工艺

历经百年传承,成了山西特产美食

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(14)

相传,清代康熙皇帝远征噶尔丹

在归化城吃过莜面鱼

给予很高的评价

在乾隆年间

莜面鱼作为进贡食品被送皇帝

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(15)

晋冀人很重视手工制作的筱面

为了追求面的口感

筱面是由捣烧酒筱麦而成的面粉

经过精细制作而成

粗粮细制,做成小鱼鱼一样的面

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(16)

莜面鱼最大的特色是它的做法

所谓“三生三熟”

从生莜麦到做成能吃的莜面制品

要经历三次生三次熟的过程

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(17)

一生:成熟后的裸燕麦被收割下

一熟:麦粒在铁锅被炒至黄熟微焦

二生:炒熟的麦粒经机器去毛磨成莜麦粉

此时的莜面相

比普通小麦粉颜色略暗,质感略糙

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(18)

二熟:沸水与莜面融合,再次被烫熟

三生:和好莜面要趁热搓成

三熟:上锅蒸制,莜面透亮溢香,结实筋道

用锅煮几分钟,就可以直接吃

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(19)

低热量莜麦面粉搓制的鱼鱼爽口、耐嚼

鱼面不是鱼肉哈!色香味俱全!

绝对的美味!筋道爽滑

平时用来做早餐也是不错的选择

既增食欲又健康饱腹

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(20)

面试狂热爱好者山西人实力证明

比擀面条还要有韧性,嚼着口感筋道

莜麦独特的麦香更是加分项

香浓爽滑,越嚼越香~

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(21)

这款莜鱼面真空包装,保鲜速食

别花钱花时间等外卖

重口味不健康还易发胖!

配料表很干净,只有筱面这一成分

不含任何添加剂

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(22)

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(23)

多种吃法 百搭各种食材

吃法多样,做法简单

厨房小白也可以轻松驾驭的食材~

炒/煮/凉拌都可

加入自己喜欢的各色配菜

美滋滋吃一顿星级米其林的大餐!

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(24)

吃法多样,做法简单

厨房小白也可以轻松驾驭的食材~

小编平时最爱的吃法就是

番茄浓汤莜面鱼鱼

酸香爽口,连汤都能一口不剩!

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(25)

减肥期吃筱鱼面 饱腹不发胖

减肥期间,需要戒掉面条米饭

饱腹代餐就筱鱼面

低卡低GI,搭配黄花、青椒、番茄蔬菜

轻松成就一份减脂餐

一口爽滑细腻有嚼劲、酸酸甜甜

而且粗粮还不会发胖

汤汁贼浓郁,做法也hin简单

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(26)

孩子即食面 健康又营养

孩子放学就喊饥饿,来不及做饭

就做这款莜面鱼鱼

用热水解冻一下就可以

简单爆炒、煮成番茄酸汤鱼鱼

都是绝佳的吃法~

轻松不到10min就可以出炉一锅面

酸香爽口,面条比较劲道

平时不爱吃面的小孩,一口气吃了2碗

让小宝宝爱上吃饭~

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(27)

午餐首选 劲道有弹性

每天吃饭,做饭真的大费周章

订外卖费时间费钱

不如在家煮即食莜面鱼鱼

搭配鸡蛋和蔬菜

即使不会做饭小白,也能秒变大厨

把筱面鱼鱼煮几分钟

捞出来放在炒好的饭菜里

加上酱料,一口劲道爽滑有弹性!

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(28)

每次去山西大饱口福,临走的时候

好想把当地面馆都打包带走

有了这款筱鱼面,不出游也能在家get同款~

低脂、低卡、饱腹感强的莜面鱼鱼

不惧升糖的营养粗粮

五分钟从预制菜到健康主食

简单又好吃,美滋滋

健身、减脂、控糖人群不可错过的美味~

《申》报热销商品

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(29)

山西面食面鱼儿 山西特产面食筱面鱼鱼(30)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页