最辣的炒米粉推荐(学会川香麻辣炒米粉)

最辣的炒米粉推荐(学会川香麻辣炒米粉)(1)

By 水妖灵岩

用料

  • 米粉 1块
  • 鸡蛋 2个
  • 生菜 3片
  • 青辣椒 半个
  • 红辣椒 半个
  • 豪吉川香麻辣汁 1勺
  • 五香粉 半勺
  • 生抽 1勺

做法步骤

最辣的炒米粉推荐(学会川香麻辣炒米粉)(2)

1、米粉泡软,控干水分 蔬菜切丝备用

最辣的炒米粉推荐(学会川香麻辣炒米粉)(3)

2、鸡蛋打散炒熟备用

最辣的炒米粉推荐(学会川香麻辣炒米粉)(4)

3、锅里倒油,放入青红椒炒香,放入米粉,加五香粉,生抽,川香麻辣汁翻炒

最辣的炒米粉推荐(学会川香麻辣炒米粉)(5)

4、米粉炒软后,加入鸡蛋,生菜,再翻炒1分钟即可

最辣的炒米粉推荐(学会川香麻辣炒米粉)(6)

5、米粉炒好盛出!

小贴士

1,米粉一定要提前泡软哦! 2,配菜随自己喜欢增减调整!

米粉的营养功效

1.补血益气

铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

2.健脾养胃

可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

3.聪耳明目

补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

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