腊肉香菇粽怎么做（做法）

腊肉300g，香菇5个，姜适量，葱适量，粽叶1把，油适量，盐1勺，蚝油2勺，酱油3勺，我来为大家科普一下关于腊肉香菇粽怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉香菇粽怎么做

腊肉300g，香菇5个，姜适量，葱适量，粽叶1把，油适量，盐1勺，蚝油2勺，酱油3勺。

糯米在包之前起早泡不到六个小时。

香菇腊肉切丁，热锅放油，放入腊肉丁和香菇丁，翻炒下再加入葱姜翻炒！

腊肉香菇，翻炒下，加入酱油，蚝油翻炒至上色。

炒好的香菇腊肉丁和泡好的糯米搅拌均匀。

泡好的粽叶，拿两片打成，一个漏斗状。

放入拌好的香菇腊肉料在里面压一下。

把粽叶子往前盖下来，把多余的往内收！

包好的粽子.用粽绳绑紧。

包好的粽子锅里加水大火烧开转小火，蒸一个半小时就ok啦。