竹叶茶制作教程（母亲的竹叶茶）

可能真的是老了，就是这个司空见惯的东西一一大扫帚，竟然勾起了童年的回忆。

那时候生产队还是一级行政组织。每年麦初，为了迎接收麦大战，生产队里便会早早备上一批新农具，大扫帚便是其中的主力之一。碾场扬麦的间隙里，母亲便会从几把崭新的扫帚上掐一小把泛着淡绿的干竹叶，用清水涮一下，在开水里浸泡几分钟，然后便可当茶喝。母亲说:“喝吧，喝了竹叶水可以降火！”说实话，我母亲没有上过一天学，大字也真识不了几个，所以这种竹叶泡水是不是真的可以降火，母亲并不十分清楚。但是用干竹叶泡出来的淡淡的黄色却有几丝诱人，因为它有那么点儿像茶的颜色，在那个茶叶也是奢侈品的年代里，确实能激起“饮”的欲望。喝到口里，不苦，不涩，能品出一点儿竹叶的清气，离茶的味道却是差了十万八千里。

后来，喝到过商店里卖的竹叶茶，绿绿的，针叶状；也喝过红茶，绿茶等，但母亲的“竹叶茶”却从不曾从记忆里消失！

前几天翻头条，偶然看到“竹叶”和“淡竹叶”的介绍，好像它们都有降火的功效，但又是不同的。不知道母亲的“竹叶茶”属于哪一种？

可我这辈子再也喝不到母亲的“竹叶茶”了！

又是一年秋风起，又是一个“寒衣节”，想娘了~~~