西班牙人的饮食习惯（西班牙的餐桌文化和礼仪）

在现在这个多元化的时代里，移民、留学、外派都是常事儿，你是否因为文化差异拉远了人和人之间的距离，而感到尴尬或者孤独？你是否能从容应对国家文化？

别担心，今天带着大家了解更多板鸭文化，给大家说说西班牙的餐桌文化和礼仪，无论是在国内的西班牙餐厅还是国外的留学儿，一帖带你来了解！

吃饭的时间点很特别，一日五餐，每餐都有不同的叫法，据说是因为少食多餐非常健康。西班牙被评为世界上最健康的国家。

西班牙人一般一天五顿饭，分别是：

早餐（Desayuno）

早上点心（Almuerzo）

午餐（Comida）

下午茶（Merienda）

晚餐（Cena）

午餐一般是2-3点左右开始，晚餐基本在8-9点左右，甚至还有更晚吃饭的。所以，去旅游的小伙伴一定要注意时间点，不然去早了饭还没出锅，去晚了有些餐厅可能就没饭或者休息了！

橄榄是西班牙人餐桌上不可或缺的食物，橄榄油出现频率颇高，很多餐厅还会在餐前赠送腌制橄榄，人们最常用的拌菜汁也是用橄榄油、果醋和黑胡椒混合而成的，还有的人喜欢直接用餐前面包蘸着橄榄油吃。西班牙是橄榄大国，每年产的橄榄总量堆在一起可以压垮整个银河星系的所有星球。不用羡慕，在西班牙橄榄油能比水还便宜。

西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富，做法考究，绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉，而且质量上层。到西班牙餐馆就餐，不妨点一些当地的特产，如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。当然，一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃：火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时，当然少不了西班牙产的葡萄酒，如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。

据调查西班牙境内约100多家米其林星级餐厅，在这样的地方，是不可能在吃方面比过一个西班牙人的。西班牙人喜欢吃海鲜，猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、甚至兔肉都是当地饮食中的主要食材。比如加泰罗尼亚就有一道名叫“山与海”的料理，完美诠释了他们的关系。这道菜以虾和鸡肉为原料，分别代表山与海的美味精华，配上浓郁的酱汁，十分美味。

西班牙人性格热情大方，一般在见面，告别，或是表示祝贺时都会贴面打招呼，性格活泼的人还会发出亲吻的声音。而亚洲人比较重视人际交往的“安全区”，一些人对贴面礼感觉不适。其实并不需要太在意，贴面礼对西班牙人来说就跟握手一样仅仅表示普通的问候，是增进人际关系的一个方面，也是少数用两个贴面吻打招呼的国家。男士以拥抱握手来表示，女士则相互施贴面礼，贴面礼在亲朋好友之间也通行。

去朋友家做客不知道坐在哪里怎么办？一般情况下，你的朋友都会贴心的告诉你坐哪里，或者你也可以直接询问，来避免尴尬。我们中国人做客都喜欢用大圆桌，而西班牙人家里通常会用一个长方形餐桌，男女主人会坐在餐桌的两头，如果是两家人一起聚餐，两个家庭的男主人会坐在餐桌两头。其他家庭成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列入座。