自己在家做麻辣串怎么做 在家自己做麻辣串

炎热夏季，最怕就是家里来客人，下次厨房满头大汗不说，辛苦做出来的菜因为天气太热，客人或许还没有胃口，今天就给大家介绍一个简便的办法，希望可以帮到大家哦！

麻辣烫是夏季晚上很火的一道夜宵了，迎着晚上微凉的风，叫上三两好友，来上几扎冰啤酒，的确是种享受，今天给大家分享的就是麻辣烫的做法哦，来客人，弄上一锅麻辣烫，让客人自己动手，既方便又满足了客人的口味，很不错的呢。

步骤：

高汤煨好（可以用超市的鸡架，高压锅焖好，讲究的就用小火慢煨吧）

调料配好（芝麻酱，海鲜酱，蒜末，葱末）

准备好自己需要的食材（现在超市品种很丰富的，牛肉丸，面筋，海带，什么都有，可以选着自己喜欢的入手，也可以多选择一些好保存的备用）

放入大葱，红枣等配料（也可以不放）

调好调料，装入调味小碗内

放入串好的麻辣串，等到煮入味就可以了

这个麻辣串锅最好的地方就是方便，随意，在家什么时候想吃了，烧开锅底煮好几串自己喜欢吃的东西，就上一瓶啤酒，家里还开着空调，优哉游哉。朋友来了，端上几盘食材，想吃什么自己动手。一起喝点啤酒。也是很好的选择。更主要的是，比路边小摊的食材肯定是要安全的多。所以，夏天没食欲的朋友可以赶紧试试哦！